هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالقرآن الكريم البوابةأحدث الصورالتسجيلالتحميل شات ثقافة دخول

 

 المنسف

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مومو
مدير منتدى الاسرة
مدير منتدى الاسرة
مومو


انثى
عدد الرسائل : 262
العمر : 47
الموقع : الأُردن
الاوسمة : المنسف Aw110
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 06/11/2007

المنسف Empty
مُساهمةموضوع: المنسف   المنسف I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 30, 2008 12:18 pm

المنسف وما ادراك ما المنسف المنسف Tm_DOH33126
المنسف 7ammil_903_51895444


المقادير

خاروف

ولبن جميد كركي
رز
صنوبر ولوز
شراك (خبز مرقوق)

طبعا الكميات حسب الاشخاص

وانا لما اعمله ما بقيس Smile يعني الجميد حسب حجم الحجر اذا ملحمي حجر واحد بكفي عيله ههههههه

المهم

الطريقة

بتكسري اللبن ..اذا كان ناشف بدك تنقعيه بماء عادي او مائل للفتوره فترة من الزمن يعني من الصبح الى وقت الطبخ
النقع بعد التكسير

اذا من الفريزر ما بحتاج نقع...ع السريع ..مثلي Smile بس تكسريه على السريع بتكسر وبتفتفت

بتخلطي بالخلاط مع ماء...طبعا بتعمليه ثقيل اهم اشي

اللحم ...بعد ما تنظفي اللحم وتتركيه فتره يتصفى منيح من الدم وتغسليه كويس .. بتحطيه بالطنجرة ..وبتحطي عليه اللبن السائل

وبتتركيه على النار حتى يستوي اللحم كويس واكيد اللبن بكون استوى ...حركيه كل فتره حتى تتاكدي من استوى اللحم
ملاحظة : اللبن ما بتغطى ...انتبهي
قبل ما تطفي النار بربع ساعه تقريبا اضيفي بعض حبات من الهيل حتى تضفي نكهه راااائعه على اللبن
وملعقتين سمن بلدي امممممممممممممممم

وبتعملي الرز عادي ابيض او بتحطي عليه كركم بصير اصفر ههههههههه
واذا حبيتي ذوبي ملعقتين سمن بلدي وحطيهم على الرز بصير اطيب

بتجيبي خبز الشراك وبتفرديه (بالسدر) يعنيه صينيه كبيره للتقديم زي الصورة Smile
وبتحطي الرز فوق الشراك وبتفرديه على كل السدر
وبطلعي اللحم من المرق وبتحطيه فوق الرز وبتحطي راس الذبيحه بوسط السدر
وبتزيني باللوز والصنوبر بغزاره
وبتصفي اللبن منيح وبتحطيه بجاط التقديم

والمقبلات مع المنسف
زيتون اخضر
بصل اخضر
جرجير..اخضر برضو ههههه
ومليووووووووووووووووون صحه وعافيه

المنسف 7_13_17



عدل سابقا من قبل مومو في السبت نوفمبر 01, 2008 11:57 am عدل 4 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://thaqafa.yoo7.com/category-c4/
salamona
عضو نشيط
عضو نشيط
salamona


انثى
عدد الرسائل : 85
العمر : 32
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 04/09/2008

المنسف Empty
مُساهمةموضوع: رد: المنسف   المنسف I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 30, 2008 1:13 pm


المنسف 7ammil_903_51895444مشان الله يا مومو حرام عليكي حاسه حالي رح افوت بشاشة الكمبيوتر



ويعطيكي الف عافيه بشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soso
مشرف
مشرف
soso


انثى
عدد الرسائل : 300
العمر : 34
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 04/09/2008

المنسف Empty
مُساهمةموضوع: رد: المنسف   المنسف I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 31, 2008 1:16 pm

اها

هي المناسف الاصليه ولا بلاش

بس حاسة انك يا مومو من زمان ما عملتيه ...!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مومو
مدير منتدى الاسرة
مدير منتدى الاسرة
مومو


انثى
عدد الرسائل : 262
العمر : 47
الموقع : الأُردن
الاوسمة : المنسف Aw110
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 06/11/2007

المنسف Empty
مُساهمةموضوع: رد: المنسف   المنسف I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 01, 2008 11:31 am

ههههههههه يعني ايمتى زمان

شو الفترة الزمنيه اللي بمخ سوسو تعتبر زمان؟؟
ولا يهمك
انا بعمل منسف وانتي فوتي ع الجلي

مو كثير جلي
الاكله الوحيدة اللي ما بتحتاج كثير اسلحه المنسف 12_5_21

الخمسه بتكفي المنسف 12_6_14
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://thaqafa.yoo7.com/category-c4/
مومو
مدير منتدى الاسرة
مدير منتدى الاسرة
مومو


انثى
عدد الرسائل : 262
العمر : 47
الموقع : الأُردن
الاوسمة : المنسف Aw110
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 06/11/2007

المنسف Empty
مُساهمةموضوع: رد: المنسف   المنسف I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 01, 2008 11:36 am

سلمونه

بس تخلصي اكل
خدي المنسف 12_4_6
مشان ما نحكيلك اعملي شاي Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://thaqafa.yoo7.com/category-c4/
ايمان
عضو مجلس الادارة ومدير المنتدى الاسلامي
عضو مجلس الادارة ومدير المنتدى الاسلامي
ايمان


عدد الرسائل : 1593
الاوسمة : المنسف 78c57f10
السٌّمعَة : 3
نقاط : 4
تاريخ التسجيل : 22/10/2007

المنسف Empty
مُساهمةموضوع: رد: المنسف   المنسف I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 09, 2008 10:42 pm




الله منسف بيفتح النفس

بس ياليت تعزمينا عليه

بيشهييييييييييي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيارات الشباب
مشرف
مشرف
سيارات الشباب


ذكر
عدد الرسائل : 1770
العمر : 25
الاوسمة : المنسف Wesaam12
السٌّمعَة : 0
نقاط : 41
تاريخ التسجيل : 09/10/2007

المنسف Empty
مُساهمةموضوع: رد: المنسف   المنسف I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 09, 2008 1:19 pm

شكرا
علي
الموضوع
الرئع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://thaqafa.yoo7.com
 
المنسف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الاسرة :: مطبخك-
انتقل الى: