هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
::
منتدى الاسرة
::
مطبخك
شُوكلا × شُوكلا
كاتب الموضوع
رسالة
loots
عضو مجلس الادارة ومدير منتدى الحوار والتعارف
عدد الرسائل
:
415
الاوسمة
:
السٌّمعَة :
0
نقاط :
38
تاريخ التسجيل :
27/11/2007
موضوع: شُوكلا × شُوكلا
الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 12:30 pm
كم وصفة لعيونكم
تشيز كيك بالشوكولاته
المقادير :
واحد ونصف بسكوت مطحون – أصبع زبده –
ثلاث كرتون جبن كيري – علبه قشطه – ملعقه بيكنج بودر – ملعقتا سكر – بيضه
طريقة العمل :
يخلط الجبن مع القشطه والبيكنج بودر بخلاط الكأس وتفرك الزبده
مع البسكوت ويرص في صينيه أو قالب ثم يوضع عليها الخليط
السابق ويوضع في الفرن نصف ساعه حتي تتماسك ثم تخرج من
الفرن ويوضع في الثلاجه – حتي يبرد ويوضع عليه بعد ذلك
الكريمه.
مقادير الكريمه
: كأس حليب + 1 كريم كرامل + ثلاث ملاعق
كاكاو
الطريقه :
يوضع علي النار حتي يغلي ويصب علي الخليط السابق
ويدخل مره أخري في الثلاجه ويزين بالجلاكسي المبشور
وبالهنا والعافيه ,,,
*
*
*
حلا فخم بالشوكولات
مقادير الطبقه الأولى:
1كاس حليب بودره نحمصه عالنار حتى يصير لونه ذهبي
3/4 كاس سكر
5 بيضات
1/2 كاس زيت
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
1/4 ملعقة طعام نسكافيه
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت
وبعد كذا نجي للطبقه الثانيه
8 حبات جبن كيري
فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)
كيس واحد كريم كراميل
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه
ألف صحة وهنا
Loots
أعجبني
لم يعجبني
شُوكلا × شُوكلا
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
منتدى الاسرة
::
مطبخك
::
منتدى الاسرة
::
مطبخك
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتدى الاسلامي
| |--الا رسول الله
| |--نور على نور
| |--الصوتيات والاناشيد
| |--الاعجاز العلمي للقرآن
| |--رمضانيات
| | |--لبيك اللهم لبيك
| | |--المجلة الرمضانية
| | |--الخيمة الرمضانية
| |
| |--المدونة الاسلامية العامة
|
|--منتدى الحوار والتعارف
| |--التهاني والتعارف
| |--الحوارات العامة
| |--الفرفشة
| |--المدونة العامة
|
|--المنتدى الادبي
| |--ابداعات شعرية
| |--همسات وخواطر
| |--القصة والرواية
| |--لغتنا العربية
| |--تعليم اللغة الانجليزية
|
|--منتدى الشباب
| |--السيارات
| |--اخبار الرياضة
| |--الصور
| |--الألعاب والتسلية
|
|--منتدى الاسرة
| |--الصحة والجمال
| |--علم النفس
| |--الموضة
| |--الديكور المنزلي
| |--مدرسة ثقافة دوت كوم
| |--حواء والطفل
| |--مطبخك
|
|--المنتدى العلمي والتقني
| |--المنتدى العلمي
| |--منتدى تطوير الذات
| |--التصميم والجرافيكس
| |--الكمبيوتر والانترنت
| |--الجوال والاجهزة الكفية
|
|--المنتدى الطبي
| |--الطب البديل
| |--المعلومات والنصائح الطبية
|
|--المنتدى الاخباري
| |--الاخبار السياسية
| |--الاخبار الاقتصادية
| |--اخبار الرياضة والفن والثقافة والمجتمع
|
|--المنتدى الاداري
|--الاشراف
|--المواضيع المميزة
موضوع: شُوكلا × شُوكلا 
الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 12:30 pm
